Edel-Kakaobohnen 90g Rohkostqualität - fermentiert

Edel-Kakaobohnen 90g Bio fermentiert

Den Azteken galt die Kakaopflanze als so kostbar, dass sie die Bohnen der Frucht als Zahlungsmittel verwendeten. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen, werden unsere Edel-Kakaobohnen aus der Frucht gelöst und nur schonend bei maximal 45°C fermentiert. Verwenden Sie diese seltene Köstlichkeit als gesunden Rohkost-Snack oder mixen Sie Ihre eigenen kreativen Smoothis. Bereichern Sie Ihre Ernährung mit dem "Gold der Azteken" und erleben Sie den einzigartigen Genuss.

• Die Bohnen werden von Hand gewaschen und sortiert
• Anschließend werden sie bei maximal 45°C schonend fermentiert.
• Roher Kakao enthält über 300 Vitalstoffe. Viele davon sind hitzeempfindlich und in konventioneller Schokolade kaum zu finden
• Dazu gehören u.a. Antioxidantien - davon hat roher Kakao einen sehr hohen Anteil
• Darüber hinaus enthält er Magnesium, Eisen, Vitamin C, Dopamin (Neurotransmitter), Epicatechine u.a.
• Roher Kakao soll positiv auf die Stimmung, das Blutbild und die Vitalität wirken

Herkunft: Peru

Kakaobohnen* *aus kontrolliert biologischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)	1746 kJ / 417 kcal
Fett (g)	24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14,4 g
Kohlenhydrate (g)	10,8 g
davon Zucker (g)	8,7 g
Eiweiß (g)	19,8 g
Salz (g)	< 0,1 g

Keine