Tomatenmark 200g demeter

Tomatenmark 200g demeter

Das Naturata demeter-Tomatenmark im 200g Glas stammt von der italienischen Azienda Agricola Terre di Sangiorgio in San Giorgio Piacentino. Hier betreibt Matteo Gazzola seit 1990 biodynamische Landwirtschaft. Während zunächst der Schwerpunkt beim Anbau von Gemüse für die regionale Vermarktung lag, stellte er 1995 den Betrieb um und kultiviert seither schwerpunktmäßig Tomaten. Gleichzeitig wurde eine Produktionsanlage gebaut, in der die Tomaten direkt nach der Ernte verarbeitet werden. Dadurch können die Früchte auf dem Feld völlig ausreifen, so dass man in den Produkten die ganze Kraft der Sonne Italiens schmecken kann.

Zutaten:

Tomatenmark** einfach konzentriert.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau | ** Aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ (kcal)	265 kJ / 63 kcal
Fett (g)	0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,0 g
Kohlenhydrate (g)	9,0 g
davon Zucker (g)	9,0 g
Eiweiß (g)	4,0 g
Salz (g)	< 0,1 g