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Zedernuss Öl 100ml Bio

Produkt Verfügbarkeit:   Verfügbar
Gourmetspeiseöl für frische, bunte Salaten, warme Gerichte und Rohkostspezialitäten.
Verkaufspreis22,09 €
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Zedernuss Öl 100ml Bio

Die sibirische Zirbelkiefer, auch sibirische Zeder genannt, wird bis zu 40 Meter hoch und ist zwischen dem Ural und dem pazifischen Ozean verbreitet. Der russische Name für Cembra ist Kedr, der wiederum ins Deutsche als Zeder übersetzt wird.

Eigenschaften und Inhaltsstoffe

Das Zedernussöl aus kontrolliert biologischem Anbau ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren (ca. 90%). Besonders ist die Pinolensäure, eine 2-fach ungesättigte Fettsäure, die keine Omega-6 sondern Omega-5 Fettsäure ist.
Weiters enthalten die Zedernüsse die Vitamine B1, B2, Niacin und vor allem Vitamin E. Auch Phosphor, Eisen und Lecithin sind enthalten.

Produkteinheiten pro Packung: 1 FL

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