
Art.Nr.: 263994
Arche Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen mit angenehm-würziger Note. Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten. Hinweis: Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.
Arche Bio Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 10-15 Min. in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 4 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
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Wakame (Undaria Pinatifida) aus ökologischer Sammlung, schonend getrocknet (40°C) |
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie kJ (kcal) | 679 kJ / 164 kcal |
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| Fett (g) | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,4 g |
| Kohlenhydrate (g) | 2,1 g |
| davon Zucker (g) | 0,0 g |
| Eiweiß (g) | 19,0 g |
| Salz (g) | 8,9 g |
| Jodgehalt (mg) | 20 mg |
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Keine |