Art.Nr.: 208854
Herstellung
Die Kakaobohnen werden nach der Ernte fermentiert, gereinigt, geröstet, gepresst, zu Kakaopulver vermahlen und anschließend abgepackt.
Verwendung
Ideal zum Backen, für diverse Süßspeisen und vieles mehr.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Kakaopulver* stark entölt *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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durchschnittlich pro 100g |
Energie | 1507 kJ / 362 kcal |
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Fett | 11,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 g |
Kohlenhydrate | 21,3 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Ballaststoffe | 30 g |
Eiweiß | 27,3 g |
Salz | 0,01 g |
Keine