Kakaobohnen bio Rohkost 250g

Art.Nr.: 212236240

Den Azteken galt die Kakaopflanze als so kostbar, dass sie die Bohnen der Frucht als Zahlungsmittel verwendeten. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu schonen, werden unsere Kakaobohnenstückchen nur schonend fermentiert und nicht geröstet. Mischen Sie Ihrem Müsli oder Joghurt eine Handvoll der Nibs bei und bereichern Sie Ihre Ernährung mit dem "Gold der Azteken".

• Die Bohnen werden von Hand gewaschen und sortiert
• Ein schonender und kontrollierter Fermentationsprozess sichert die Rohkostqualität
• Roher Kakao enthält über 300 Vitalstoffe. Viele davon sind hitzeempfindlich und in konventioneller Schokolade kaum zu finden
• Dazu gehören u.a. Antioxidantien 13 davon hat roher Kakao einen sehr hohen Anteil
• Darüber hinaus enthält er Magnesium, Eisen, Vitamin C, Dopamin (Neurotransmitter), Epicatechine u.a.
• Roher Kakao soll positiv auf die Stimmung, das Blutbild und die Vitalität wirken

Herkunft: Ecuador

Kakaostücke* schonend fermentiert *aus kontrolliert biologischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)	1476 kJ / 417 kcal
Fett (g)	24,5 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14,4 g
Kohlenhydrate (g)	10,8 g
davon Zucker (g)	8,7 g
Eiweiß (g)	19,8 g
Salz (g)	< 0,1 g

Keine