Biofachgechäft Bernd Haider

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Süßlupinen GEMAHLEN 500g Bio

Süßlupinenmehl für den vielfältigen Gebrauch in der Gesunden Küche.

Verkaufspreis:4,90 €

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Preis pro 100 g: 0,98 €

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Süßlupinen 500g ganz Bio keimfähig

Keimfähig und relativ dünne Haut. Süßlupinen sind auch roh nicht giftig!

Verkaufspreis:3,50 €

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Preis pro kg: 7,00 €

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Fenchel ganz 30g Bio

Fenchel hat einen süß-aromatischen Geschmack, der ein wenig an Lakritz erinnert. Die bis zu zwei Meter hohe Mittelmeerstaude prägt Fleisch- und Fischspezialitäten der Toskana 13 aber auch Ihre Gemüsepfanne können Sie mit Fenchel mediterran verzaubern.

Verkaufspreis:1,90 €

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Preis pro 100 g: 6,33 €

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Ingwer gemahlen 40g Bio

Beste Qualität von Lebensbaum

Verkaufspreis:2,40 €

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Preis pro 100 g: 6,00 €

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Koriander ganz 30g demeter

Die kleinen runden Früchte des Korianders schmecken würzig nussig und somit völlig anders als frisches Korianderkraut. Sie sind in der mexikanischen, afrikanischen, indischen und der traditionellen deutschen Küche ausgesprochen beliebt.

Verkaufspreis:2,30 €

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Preis pro 100 g: 7,67 €

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Oregano gerebelt 15g Bio

Zum Würzen von Tomate, Pizza, Grünkern und mehr.

Verkaufspreis:1,90 €

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Preis pro 100 g: 12,67 €

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Pfeffer bunt ganz 50g Bio

Diese bunte Mischung vereint die fruchtig-scharfen Aromen der verschiedenen Pfeffersorten mit dem süßlichen Geschmack von rosa Pfefferbeeren. Damit bringen Sie eine pikante Note auf Ihren Tisch, die Auge und Gaumen gleichermaßen erfreut.

Verkaufspreis:3,50 €

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Preis pro 100 g: 7,00 €

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Senfkörner gelb 80g Bio

Unser Senf hat einen mild-nussigen Geschmack, der erst nach einem Moment im Mund an Schärfe gewinnt. Seit über 3.000 Jahren als Gewürz bekannt, begeisterte Senf im Mittelalter Papst Johannes XXII so sehr, dass er seinen Neffen zum Senfbewahrer, Grand Moutardier du Pape, ernannte.

Verkaufspreis:1,90 €

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Preis pro 100 g: 2,38 €

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Tamari strong 500ml Bio glutenfrei

ursprünglich, glutenfrei ohne Weizen durch lange Fermentation

Verkaufspreis:9,90 €

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Preis pro 100 ml: 1,98 €

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Braunhirse 500g ganze Körner - wildform Bio keimfähig

Ganze Körner, hochwertige Bio Braunhirse mit wertvollen Inhaltsstoffen.

Verkaufspreis:6,80 €

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Preis pro 100 g: 1,36 €

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Maca Pulver 100g Rohkostqualität

Maca Pulver in Rohkost-Qualität. Das Superfood aus den Anden für Körper und Geist!

Verkaufspreis:5,70 €

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Preis pro 100 g: 5,70 €

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Xucker LIGHT 1kg aus Erythrit

Erythrit wird auch Erythritol genannt. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.

Verkaufspreis:13,00 €

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Preis pro kg: 13,00 €

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Kaugummi Xylit 100g Spearmint

Zuckerfreie Kaugummis, die zu 100% mit Xylit gesüßt sind, helfen, die Zahndemineralisierung zu verringern. Die Zahndemineralisierung ist ein Risikofaktor bei der Entstehung von Zahnkaries. Für die Kariesprophylaxe werden 9 bis 12 g Xylit täglich empfohlen, am besten 3-4 g nach jeder Mahlzeit. In Kaugummis umgerechnet sind das jeweils 4 bis 6 Kaugummis.

Verkaufspreis:5,60 €

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Preis pro 100 g: 5,60 €

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Brotaufstrich Cheesana Rauch-Zwiebel 170g Bio

Cheesana Rauch-Zwiebel ist ein besonders cremiger und veganer Brotaufstrich mit einem besonderen Schmelz, herzhaft abgerundet durch fein geräucherte Zwiebeln.

Verkaufspreis:3,29 €

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Preis pro 100 g: 1,94 €

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Brotaufstrich Crème Zwiebel-Walnuss 190g Bio

Geröstete Zwiebeln und Äpfel, abgerundet mit feinen Walnüssen, verleihen dieser Crème eine besonders delikate Note.

Verkaufspreis:3,20 €

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Preis pro 100 g: 1,68 €

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Brotgewürz 50g gemahlen

Diese süß pikante Mischung haben wir zwar als Brotgewürz komponiert, sie verleiht aber auch Weißkohlgerichten eine raffinierte Note. Genießen Sie ihren würzigen Duft schon beim Öffnen der Ofentür. Dosierungstipp für Brote: 1 geh. TL auf 500 g Mehl.

Verkaufspreis:2,59 €

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Preis pro kg: 51,80 €

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Kräutersalz 200g demeter (Streudose)

Unser Kräutersalz ist seit über 20 Jahren ein milder Alleskönner - von Frühstücksei bis Möhrensuppe. Eine bunte Vielfalt von 13 Kräutern und Gemüsen leistet hier ihren unverzichtbaren Beitrag zur herzhaften Küche.

Verkaufspreis:3,40 €

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Preis pro kg: 17,00 €

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Sprossen-Broccoli Keimsaaten 30g Bio

Sprossen-Broccoli Keimsaaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Verkaufspreis:1,49 €

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Preis pro kg: 49,67 €

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Gourmet Berglinsen 500g Bio

Gourmet Berglinsen eignen sich für Linsensalate, Beilagen oder Eintöpfe.

Verkaufspreis:3,19 €

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Preis pro 100 g: 0,64 €

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Kichererbsen 500g keimfähig Bio

Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.

Verkaufspreis:3,00 €

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Preis pro 100 g: 0,60 €

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Polenta 500g (Maisgrieß) Bio

Vom Mais wussten schon die Inkas wundersame Dinge zu berichten. So auch, dass er Leber, Galle, Blase, Darm und Nieren mit besonderer Hingabe nährt.

Verkaufspreis:4,00 €

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Preis pro 100 g: 0,80 €

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Macadamianüsse 75g Rohkostqualität - auf Vulkanerde gewachsen

Die Königin der Nüsse

Verkaufspreis:4,99 €

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Preis pro 100 g: 6,65 €

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Kokosöl neutral 3L Bio Premium

Geschmacksneutral und ideal als Öl fürs Braten, Schmoren, Fritieren bis 235°C geeignet

Verkaufspreis:49,90 €

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Preis pro kg: 16,63 €

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Schwarzkümmelöl 100ml bio, kaltgepresst, unbehandelt

Sein Einsatzgebiet findet dieses Heilöl vorwiegend im Gesundheitsbereich, aber auch in der Küche, wie auch zur Zeckenabwehr

Verkaufspreis:8,60 €

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Preis pro 100 ml: 8,60 €

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Physalis 100g Rohkostqualität - schonend getrocknet

Das Gold der Anden

Verkaufspreis:4,30 €

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Preis pro 100 g: 4,30 €

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Zedernnüsse 80g Rohkostqualität - Wildsammlung

Die Königin der Taiga!

Verkaufspreis:6,30 €

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Preis pro 100 g: 7,88 €

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Zimt gemahlen 50g Bio

Sie finden Zimt in indischen Currys, arabischen Lammgerichten und deutschen Zimtsternen.

Verkaufspreis:2,70 €

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Preis pro 100 g: 5,40 €

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Kreuzkümmel ganz 40g Bio (Kumin)

Der aromatische Kreuzkümmel - ursprünglich ein Mittelmeergewächs - ist typisch für die orientalische Küche. Beim Braten oder Rösten entwickelt er ein nussiges Aroma, das Sie gut mit Reis-, Fleisch- und Gemüsegerichten kombinieren können.

Verkaufspreis:3,40 €

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Preis pro 100 g: 8,50 €

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Nelken ganz 30g Bio

Zum Würzen von Eingemachtem, Punsch, Rotkohl und mehr.

Verkaufspreis:2,89 €

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Preis pro 100 g: 9,63 €

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Thymian gerebelt 20g Bio

Der unverkennbare herb-würzige Geschmack von Thymian lässt sich vielseitig kombinieren. Er passt zu mediterranen Spezialitäten wie zur deutschen Hausmannskost. Nutzen Sie ihn beim Kochen direkt zu Beginn - so entfaltet Thymian sein Aroma optimal.

Verkaufspreis:2,29 €

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Preis pro 100 g: 11,45 €

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Paprika edelsüß gemahlen 50g Bio

Zum Würzen von Gemüsegerichten, Geflügel, Eintöpfen und mehr.

Verkaufspreis:2,59 €

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Preis pro 100 g: 5,18 €

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Dillspitzen geschnitten 15g Bio

Unsere zarten Dillspitzen schmecken besonders frisch-aromatisch. Seit Jahrhunderten ist Dill in ganz Mitteleuropa beliebt und aus Fischgerichten oder Großmutters Gurkensalat nicht mehr wegzudenken. Setzen Sie diese Tradition fort.

Verkaufspreis:2,70 €

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Preis pro 100 g: 18,00 €

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Kümmel ganz 50g demeter

Kümmel hat einen kräftigen, warmen Geschmack und macht schwere Speisen bekömmlicher. Die europäische Würzpflanze hat besonders die deutsche und österreichische Küche geprägt. Verwenden Sie Kümmel zu Eintöpfen, Kohl- und Kartoffelgerichten.

Verkaufspreis:2,50 €

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Preis pro 100 g: 5,00 €

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Muskatnuss ganz 3 Stück Bio

Zum Würzen von hellen Soßen, Gemüse, Kartoffelgerichten und mehr.

Verkaufspreis:4,00 €

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Preis pro 100 g: 228,57 €

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Basilikum gerebelt 15g demeter

Basilikum hat einen süß-würzigen Geschmack, der aus der italienischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Was wäre eine Tomatensoße ohne Basilikum? Verwenden Sie es auch zu herzhaftem Omelette oder Pilzgerichten - aber bitte immer erst gegen Ende der Garzeit dazugeben, weil Basilikum sonst an Aroma verliert.

Verkaufspreis:2,20 €

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Preisnachlass:

Preis pro 100 g: 14,67 €

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Pfeffer schwarz ganz 50g demeter

Zum Würzen von Soßen, Beilagen, Aufstrichen und mehr.

Verkaufspreis:3,20 €

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Preisnachlass:

Preis pro 100 g: 6,40 €

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Sesam 400g natur Bio

aus bester biologischer Landwirtschaft, keimfähig

Verkaufspreis:6,40 €

Verkaufspreis inkl. Preisnachlass:

Preisnachlass:

Preis pro 100 g: 1,60 €

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Grünkern 500g Bio

aus biologischer Landwirtschaft

Verkaufspreis:5,90 €

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Preisnachlass:

Preis pro 100 g: 1,18 €

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Sauerteig Extrakt 100g Bio

Auf Basis von Roggenmehl angesetzt.

Verkaufspreis:3,80 €

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Preis pro 100 g: 3,80 €

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Mani® Mediterraner Mix 190g

in Mani Bio Olivenöl nativ extra

Verkaufspreis:5,60 €

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Preisnachlass:

Preis pro 100 g: 2,95 €

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