Braunhirse gekeimt und gemahlen 500g

Als eine der ältesten Kulturpflanzen wird Hirse seit Urzeiten schon sowohl als Nahrungsmittel als auch als Heilmittel sehr geschätzt. Die Braunhirse wird als spezielle Hirsesorte bezeichnet. Während die allseits bekannte Goldhirse nicht als Vollkorngetreide zählt, ist die Braunhirse ungeschält im Hnadel erhältlich.

BioKing Braunhirse wird mit der Schale und dem Keimling feinst verpulverisiert. Eine besonders schondende Vermahlungstechnik ermöglicht ein Pulver, welches bis zu fünf mal feiner ist als herkömmliches Mehl. Eine Oxydation wird durch eine natürliche Trocknung beim Mahlvorgang und Temperaturen unter 30 Grad Celsius verhindert.

BioKing Braunhirse ist zu 100% gekeimt. Keimlinge enthalten eine Nährstoffdichte, die im späteren Pflanzenleben nicht mehr als solche erreicht wird.

Herkunft der Rohstoffe: Österreich

Entwicklung, Verarbeitung und Produktion: Österreich

100% gekeimte Braunhirse gemahlen

	durchschnittlich pro 100g
Energie	1506 kJ / 360 kcal
Fett	4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,7 g
Kohlenhydrate	61,9 g
davon Zucker	2,1 g
Ballaststoffe	15,9 g
Eiweiß	10,6 g
Salz	0,01 g

Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.