Gemüse Burger 160g demeter

Gemüse Burger 160g demeter

Besonderheiten

Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra bekömmlich, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.

Herstellung

Die Gerste wird im Steinofen geröstet und erst dann mit den anderen Zutaten in unserem Hause gemischt und sorgsam abgepackt.

Geröstete GERSTENvollkorngrütze**, geröstetes GERSTENvollkornmehl**, HAFERvollkornflocken**, Gemüse* 11% (Lauch*, Karotten*, Pastinaken, Zwiebeln*), Steinsalz, HAFERkleie**, Reismehl*, Petersilie*, Curcuma*, Olivenöl * = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)	1433 kJ / 340 kcal
Fett (g)	3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,6 g
Kohlenhydrate (g)	59 g
davon Zucker (g)	5,4 g
Ballaststoffe (g)	12 g
Eiweiß (g)	12 g
Salz (g)	3,3 g

Kann produktionsbedingt Spuren von anderen glutenhaltigen Getreiden und Sesasm enthalten.