Traubenkernmehl 250g Bio mit OPC

Traubenkernmehl 250g Bio

Traubenkernmehl wird durch schonende Kaltpressung aus den Kernen von weißen und roten Weintrauben gewonnen. Der Gehalt an OPC ist zwischen den Kernen von weißen bzw. von roten Weintrauben ident. Lediglich im Wein ist ein Unterschied festzustellen, wobei der Rotwein nur aufgrund der längeren Gärung mehr OPC enthält. OPC gilt als Antioxidantien-Fänger der so genannten freien Radikale.

Was sind freie Radikale?

Chemisch gesehen sind freie Radikale Moleküle, denen ein Teilchen, ein so genanntes Elektron, fehlt und nun verzweifelt versuchen, dieses fehlende Elektron anderen Substanzen zu entreißen. Dadurch entsteht eine Kettenreaktion, die zu schweren Folgen im 1ESystem Mensch 1C führen kann.

Freie Radikale sind äußerst aggressiv. Sie gehen mit Stoffen, die in ihre Nähe kommen, wahllos chemische Verbindungen ein und verwandeln Wertvolles dabei in wertlosen Müll.

Ab einer bestimmten Anzahl von Attacken können die Reparaturmechanismen unseres Körpers nicht mehr Schritt  halten. Schädliche Stoffwechselprodukte häufen sich an und die Teilungsfähigkeit unserer Zellen sinkt.

Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar:

• als Backzutat (einfach 5-7 % herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen)
• für Brot, Gebäck, Pizza, Kuchen, Suppen, Desserts,..
• als Beigabe zu Joghurt, Müsli,..
• einfach pur mit Wasser oder Saft (ca. 200 ml)

Ein Teelöffel Traubenkernmehl pro Tag ist zu empfehlen.
Bitte kühl und trocken aufbewahren, da Urkornhof grundsätzlich die Zugabe von Konservierungsstoffen, etc. ablehnt.

Das OPC bleibt auch trotz Erhitzen erhalten und hat auch dann noch die volle Wirkung.
Auszüge aus dem Buch 1EOPC 13Gesünder jünger 1C vom Verlag "Lebensbaum"

Traubenkernmehl* *aus biologischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)	665 kJ / 158 kcal
Fett (g)	5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,4 g
Kohlenhydrate (g)	17,2 g
davon Zucker (g)	5,4 g
Ballaststoffe (g)	58,3 g
Eiweiß (g)	9,5 g
Salz (g)	< 0,01 g

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