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50 Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen (Fleischhauer, Guthmann, Spiegelberger)

Art.Nr.: 9783038009122
GTIN/EAN: 9783038009122
50 Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen (Fleischhauer, Guthmann, Spiegelberger)
50 Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen (Fleischhauer, Guthmann, Spiegelberger)
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Produktbeschreibung

von Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann und Roland Spiegelberger

Das Buch enthält:

  • Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen sicher bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch für Laien.
  • Die Wildpflanzen und ihre giftigen Doppelgänger werden ausführlich und sicher bestimmbar vorgestellt: Alle relevanten Bestimmungsmerkmale in über 400 Farbfotos.
  • Detailgenaue Zeichnungen zu jeder Pflanze mit allen botanischen Merkmalen.
  • Angaben zur optimalen Sammelzeit der verschiedenen Pflanzenteile.
  • Ausführliche Beschreibung zur Verwendung der verschiedenen Pflanzenteile in der Küche mit vielen Tipps und Rezeptideen.
  • Übersichtliche Erntezeit-Tabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der perfekte Ratgeber, auch für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis.
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