Echt fett? Dann ist Beifuß die richtige Wahl für deine Speise. Sein wolliges Erscheinen mag verwundern, sein Geschmack aber ist erfrischend, pfeffrig und scharf. Ein Hauch von Minze ist im Spektrum zu erkennen, aber auf keinen Fall dominant. Übrigens auch ein Klassiker der japanischen Küche, der mit Soba-Nudeln eine hochkarätige Kombination bildet. deine persönliche Empfehlung von Hildegard!
![]() | Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
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Energie kJ (kcal) | 837 kJ / 206 kcal |
Fett (g) | 0,80 g |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,40 g |
Kohlenhydrate (g) | 4,80 g |
davon Zucker (g) | 1,10 g |
Eiweiß (g) | 7,70 g |
Salz (g) | 0,01 g |