Schon seit mehr als 5000 Jahren wird die Chiapflanze in Mittel- und Südamerika angebaut. Sie ist kohlenhydratarm und ballaststoffreich.
Zur Beschreibung der Chia Samen als Superlative ist durchaus angemessen - denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren (Omega-3), sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe.
Inhalt: 200 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Chiasamen* |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie kJ (kcal) | 1917 kJ / 465 kcal |
|---|---|
| Fett (g) | 34,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,2 g |
| Kohlenhydrate (g) | 0,7 g |
| davon Zucker (g) | 0,7 g |
| Ballaststoffe (g) | 36,0 g |
| Eiweiß (g) | 21,0 g |
| Salz (g) | 0,01 g |
Kann produktionsbedingt Spuren von Allergenen enthalten. |