Maniok Mehl 450g

Das Maniok-Mehl ist die beste Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl. Es ist glutenfrei und kein Getreide, jedoch lässt es sich fast wie Weizenmehl verwenden. Zudem ist es ballaststoffreich. Schon jetzt wird es als neuer Star der glutenfreien Backregale gefeiert. Maniok-Mehl verfügt über einen hohen Stärkegehalt, ist mild im Geschmack und hat eine feine Textur. Somit ahmt es die Konsistenz und Eigenschaften von herkömmlichem Mehl sehr gut nach. Anders als andere glutenfreie Mehl-Alternativen kann dieses oft 1 : 1 herkömmliches glutenhaltiges Mehl wie Weizenmehl ersetzen.

Mit Maniok-Mehl kannst Du leckere glutenfreie Brote, Brötchen, Wraps, Pfannkuchen, Kuchen und Kekse backen. 

100 % Maniok aus ökologischem Landbau

	durchschnittlich pro 100g
Energie	1003 kJ / 241 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	86 g
davon Zucker	1,3 g
Ballaststoffe	6 g
Eiweiß	1,8 g
Salz	<0,01 g

Keine