Muskatnuss gemahlen 30g Bio

Die Nuss, die eigentlich keine ist. Botanisch betrachtet ist sie nämlich gar keine Nuss, sondern der Kern pfirsichähnlicher Früchte. Die feine Würze des Muskats ist durch eine leicht bittere, aber süßliche und harzige Note bekannt. Muskat ist aus der orientalischen Küche nicht wegzudenken, aber auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Er passt wunderbar zu Kartoffel- und Gemüsegerichten. Aber auch in Keksen, Kuchen und Kompotten darf er nicht fehlen. Muskat eben.

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ (kcal)	2239 kJ / 535 kcal
Fett (g)	36,3 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	25,94 g
Kohlenhydrate (g)	45,0 g
davon Zucker (g)	22,5 g
Eiweiß (g)	5,8 g
Salz (g)	0,04 g