Kalium ist ein essentieller Mineralstoff und für die Erhaltung des Lebens unentbehrlich. Kalium wird im Körper für viele Funktionen benötigt und ist das wichtigste Kation für den physiologischen Prozess in jeder Zelle. Ein Mangel von Kalium tritt bei starken Schwitzen, bei erhöhtem Speisesalz Konsum und bei zu geringer Flüssigkeitszufuhr auf.