Traubenkern Mehl Pulver Bio 300g mit OPC

Traubenkernmehl wird durch schonende Kaltpressung aus den Kernen von weißen und roten Weintrauben gewonnen. Der Gehalt an OPC ist zwischen den Kernen von weißen bzw. von roten Weintrauben ident. Lediglich im Wein ist ein Unterschied festzustellen, wobei der Rotwein nur aufgrund der längeren Gärung mehr OPC enthält. OPC gilt als Antioxidantien-Fänger der sogenannten freien Radikale.

Was sind freie Radikale?

Chemisch gesehen sind freie Radikale Moleküle, denen ein Teilchen, ein sogenanntes Elektron, fehlt und nun verzweifelt versuchen, dieses fehlende Elektron anderen Substanzen zu entreißen. Dadurch entsteht eine Kettenreaktion, die zu schweren Folgen im 1ESystem Mensch 1C führen kann.

Freie Radikale sind äußerst aggressiv. Sie gehen mit Stoffen, die in ihre Nähe kommen, wahllos chemische Verbindungen ein und verwandeln Wertvolles dabei in wertlosen Müll.

Ab einer bestimmten Anzahl von Attacken können die Reparaturmechanismen unseres Körpers nicht mehr Schritt halten. Schädliche Stoffwechselprodukte häufen sich an und die Teilungsfähigkeit unserer Zellen sinkt.

Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar:

• als Backzutat (einfach 5-7 % herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen)
• für Brot, Gebäck, Pizza, Kuchen, Suppen, Desserts...
• als Beigabe zu Joghurt, Müsli, Süßem...
• einfach pur mit Wasser oder Saft (ca. 200 ml)
• leicht nussiger Geschmack

Ein Esslöffel (bis 10g) Traubenkernmehl pro Tag ist zu empfehlen.
Bitte kühl und trocken aufbewahren, da völlig ohne Konservierungsstoffe.

Das OPC bleibt auch trotz Erhitzen erhalten und hat auch dann noch die volle Wirkung.
Auszug aus dem Buch 1EOPC 13Gesünder jünger 1C vom Verlag "Lebensbaum"

100 % Traubenkernmehl*, teilentölt (aus kontrolliert biologischem Anbau; *Traubenkerne aus Europa)

	durchschnittlich pro 100g
Energie:	1177 kJ / 285 kcal
Fett:	4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,7 g
Kohlenhydrate:	20,0 g
davon Zucker:	3,0 g
Ballaststoffe:	60,0 g
Eiweiß:	11,0 g
Salz:	<0,01 g

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