Braunhirse gemahlen 500g Wildform bio

Die Hirse ist ein mineralstoffreiches Getreide und schon aus dem Mittelalter bekannt. Ihre Wildform, die Ur- oder Braunhirse enthält eine Vielzahl an lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen. ein hoher Gehalt an Magnesium, Eisen und Phosphor machen die Bio-Braunhirse aus Deutschland zu einem hochwertigen Getreide. Sie ist ebenso Quelle für Vitamin B6 und Zink. Da sie zu hart zum Schälen ist, wird das ganze Korn mit einer Zentrophanmühle vermahlen. Man erhält damit ein keimfreies Mehl.

Passt gut zu Säften und Müsli. Wertvoll für Knochen, Gelenke, Bänder, Sehnen, Haut, Haare und Nägel.

Braunhirse* *aus biologischem Anbau

	Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ (kcal)	1427 kJ / 339 kcal
Fett (g)	4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,5 g
Kohlenhydrate (g)	56 g
davon Zucker (g)	0,7 g
Ballaststoffe (g)	16 g
Eiweiß (g)	10 g
Salz (g)	< 0,01 g

Keine