Gewürze & Soßen

Arche Bio Tapioka ist eine feine, geschmacksneutrale Stärke aus den stärkehaltigen Wurzelknollen der Maniokpflanze.

Der unverkennbare herb-würzige Geschmack von Thymian lässt sich vielseitig kombinieren. Er passt zu mediterranen Spezialitäten wie zur deutschen Hausmannskost. Nutzen Sie ihn beim Kochen direkt zu Beginn - so entfaltet Thymian sein Aroma optimal.

Klassische Tomatensauce aus spanischen demeter-Tomaten für die schnelle Küche.

feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note und 3,4% Säure. In Japan als Umeboshi-Essig geläufig

Reinstes Steinsalz aus dem Ur-Meer - grobkörnig - für Salzmühlen - naturbelassen und frei von Zusätzen - unjodiert, unraffiniert, ungebleicht

Wacholderbeeren schmecken würzig-süß, mit einer klaren, leicht herben Note. Drei Jahre dauert es, bis die Beeren an ihrem stachligen Strauch gereift sind

Wakame sind eine natürliche Jod-Quelle

Eine Würzsauce von unvergleichlicher, fruchtiger Schärfe. Dafür sorgt der Habanero-Chili. Er gehört zu den schärfsten der Welt. Schon wenige Tropfen verleihen Gerichten und Cocktails eine exotisch-scharfe Note. Die Sauce wird gerne zum Würzen von Eintöpfen, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten aller Art verwendet.

Eine traditionelle Würzpaste auf Chili-Basis mit feurig-scharfem Aroma. Sie ist ein idealer Begleiter für alle asiatischen Gerichte und verfeinert Dips, Saucen und Bratlinge.

Eine Würzsauce, die nach traditioneller Rezeptur hergestellt wird 13 ohne Farb- und Aromastoffe. Wertvolle, ausgesuchte Zutaten reifen geduldig in Eichenfässern zu ihrem vollen Aroma. Die Sauce wird gerne zum Würzen von Fleischgerichten, Salaten oder Cocktails verwendet.

Zimt Ceylon hat einen besonders feinen, aromatisch-süßen Geschmack. Es ist die einzige Sorte vom Ceylanicum-Zimtbaum. Wählen Sie dieses Gewürz, wenn Sie sich eine dezente Zimtnote wünschen, die sich mit anderen Aromen harmonisch verbindet.

Sie finden Zimt in indischen Currys, arabischen Lammgerichten und deutschen Zimtsternen.

Zum Würzen von Punsch, Glühwein, Rotkohl und mehr.