Die Hirse ist ein besonders mineralstoffreiches Getreide. Ihre Wildform, die Braunhirse enthält noch mehr an lebenswichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen.
Chia Samen als Superlative ist angemessen! Sie sind nicht nur reich an wertvollen Omega-3 Fettsäuren, sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien
Ohne Weizeneinkreuzung wird keimerhaltend getrocknet. Ur-Dinkel wirkt im Körper basisch und entlastend, siehe Hildegard von Bingen. Aus dem Waldviertel.